Celeste Crianza '20 - 300cl Rotwein Im Hintergrund auch etwas Rauch

Im Hintergrund auch etwas Rauch

Präsentiert sich bereits jetzt mit finessenreicher Eleganz und einem langen

In der Nase duftet er intensiv nach reifen Kirschen

von denen 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind

Celeste Crianza '20 - 300cl Rotwein Im Hintergrund auch etwas RauchVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und